100% Handarbeit
Seit 1935 stellt die Confiserie Brändli ihre Spezialitäten mit viel Liebe von Hand her. Während rund zwei Stunden durften wir uns unter professioneller Anleitung selbst an einer Chocolat-Kreation versuchen.
Voll Schoggilust und Tatendrang gingen vergangenen Freitagabend rund zwanzig Gross und Klein in den heiligen Räumen der Produktionsstätte von Brändli dem Osterhasen zur Hand.
Aufgeteilt in zwei Gruppen gingen die einen erst rum, naschten von den vielen Leckereien und erfuhren Anekdoten aus dem Confiserie-Alltag. Die anderen schminkten und gossen mit viel Hingabe ihren ganz persönlichen Schoggi-Hasen.
«Als die Hasen im Kühlschrank waren, gab es einen Apéro und Herr Henggy hat gezeigt, wie sie die Form von den Kirschstängeli hinbekommen. Es war sehr spannend und die Hasen sind mega gut!» (Ida, 10)
